如何調理氣血不足 之 食療方

如何調理氣血不足 之 食療方

上期文章中,為大家介紹了如何通過人體各細節來辨別氣血不足,以及氣血與其他臟腑的關係。在本期文章中,我們將以40余年的臨床經驗作為總結,介紹引起氣血不足的原因以及中醫食療補法,幫助您有效控制和改善因氣血不足所帶來的困擾。

氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致肝臟功能的減退,引起早衰的病變。氣虛:即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷,自汗,頭暈耳鳴,精神萎靡,疲憊無力,心悸氣短,發育遲緩。血虛則表現為:面色無華萎黃,皮膚乾燥,毛髮枯萎,指甲乾裂,視物昏花,手足麻木,失眠多夢,健忘心悸,精神恍惚。此症狀在冬天更容易發作,特別像是在紐西蘭這寒濕的冬季裡。氣血不足的患者主要以女性居多。氣和血都是生命的載體,共同滋潤身體,使身體正常協調地運作。而女性由於經期,體制等方面的原因下,使身體容易出現氣血不足的情況。

氣血不足的原因通常歸為兩種,一是氣血生化不夠,就是我們通常所講的來源不夠。二是耗傷太多,其中包括

1. 飲食不當:不按時就餐;偏食,營養不全面,都會造成脾胃的損傷,導致生成氣血的能量和原料不足。

2. 睡眠不足:長期不規律作息時間,使機體的血氣沒有足夠恢復和休息的時間。

3. 缺乏運動:運動量過少,靜脈無法通暢的運行導致氣血生成的阻塞。

4. 勞累過度:體力,腦力勞動過度,常年累月從而傷害了人體正常機能運行。

治療預防氣血不足的方法包括中醫經絡藥物調理治療,自我運動療法與食療方。今天就給大家介紹幾則方便又有效的食療方。

【藕】中醫認為,生藕屬於寒涼食品。有清熱除燥的功效,適合因血熱被“痘痘”困擾的患者。藕煮熱後由涼轉熱,養胃滋陰,健脾益氣養血,為極好的食補佳品。尤其對於脾胃虛弱,氣血不足而表現為肌膚乾燥,面色無華的人。藕更是一味良藥,可健脾開胃,養血,止血,改善氣色。

【當歸生地羊肉煲】羊肉500克,當歸,生地各20克,醬油,黃酒,白糖,食鹽各適量。羊肉沖洗乾淨,切塊,放入鍋內加清水,當歸,生地,乾薑,黃酒煮至七成熟時,再加醬油,白糖,食鹽,小火燒煮收汁即可。

本方出自【千金方】,原方用於“崩中去血,積時不止”,為溫補氣血方。方中以羊肉為主,大能益氣血,暖胞宮。當歸,生地助羊肉養血調經,乾薑助羊肉溫中暖下,合用而成溫補氣血之方。本方有補氣養血,溫中暖下功效。適用於氣血宮冷,產後虛寒,腹痛。

【豬腰子人參山藥當歸山藥煲】豬腰子1個,人參,當歸各10克,山藥30克,麻油,醬油,蔥白,生薑個適量。人參,當歸放入砂鍋內,加清水,煮沸10分鐘後,加入豬腰子,山藥,略煮至熟後即可撈出豬腰子,待冷後加麻油,蔥,姜,拌勻即可。

本方出自【百一選方】,原方用於“心氣虛損,怔中而自汗者”,為益氣補血常用方。氣血兩虛,氣虛衛外不固,技能減退,則見自汗氣短;血虛不能儒養。以人參,當歸為主,大補元氣養血補血,兩者合用,氣血雙補。山藥補脾益腎,平補不燥,豬腰子補腎止虛汗。對氣血兩虛而以氣虛為主者尤為適合。

【氣虛食療補法】

  1. 易補食品:牛肉,羊肉,枸杞,雞肉,豬肉,糯米,大豆,大棗,鯽魚,鯉魚,鵪鶉,蝦,蘑菇等。
  2. 相應膳食:懷山百合蓮子湯;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄。
  3. 忌食少食:蕎麥,柚子,金桔,橘子,生蘿蔔,菊花,茶葉及煙酒。
  4. 忌食食品:山楂,大蒜,香菜,大頭菜,胡椒,紫蘇葉,薄荷,荷葉。

【血虛食療補發】

  1. 易補食品:烏骨雞,黑芝麻,胡桃肉,龍眼肉,雞肉,豬血,豬肝,紅糖,赤豆等
  2. 相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露
  3. 忌食少食:海藻,荷葉,白酒,薄荷,菊花,檳榔,生蘿蔔等。
  4. 忌食食品:大蒜。

許多朋友尤其是女性都被不同程度的氣血不足而困擾著,希望此篇及上篇文章能更好的幫助您了解氣血不足,預防以及更合理的調理氣血不足。在除了進行食補和自我調整之外,應當配合多做運動例如‘武當內家功’,在運動中幫助氣血更好的調整。與此同時,建議儘早和醫生確診,制定更加合理有效的治療與食療方案。

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